汾州酒（復(fù)古汾州酒1994）

清香型酒采用傳統(tǒng)清蒸發(fā)酵法，35天大區(qū)發(fā)酵，原料有高粱、大麥、豌豆。釀酒過(guò)程經(jīng)過(guò)粉碎、潤(rùn)糝、請(qǐng)蒸餾等六道工藝。

所屬分類：

產(chǎn)品中心

關(guān)鍵詞：

汾州酒

酒精度：

53°

凈含量：

475ml

產(chǎn)品詳情

清香型白酒是以高粱等谷物為原料，以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑，采用清蒸清糟釀造工藝、固態(tài)地缸發(fā)酵、清蒸餾酒，強(qiáng)調(diào)“清香純正、一清到底”，典型的清渣法工藝。其酒氣清香芬芳，醇厚綿軟，甘潤(rùn)柔和，余味爽凈是中國(guó)傳統(tǒng)釀酒技術(shù)的正宗。